Однако важно


Однако важно не только расщепить пищевые продукты, но и доставить полученные субстраты по назначению, то есть к клеткам внутренних органов и тканей. Только там они используются как источники энергии или как исходные блоки для восстановления поврежденных и построения новых структур. А для этого субстраты как минимум должны попасть из кишечника в кровь. Природа позаботилась и тут, создав специальные транспортные системы. Даже если в кишечном содержимом какого-то субстрата много, а предназначенная для него транспортная система вышла из строя, в кровь он не попадает ни при каких обстоятельствах. И вот что интересно. Оказывается, активность транспортных систем так же по времени привязана к даче корма, как и активность ферментной системы желудочно-кишечного тракта. И там, и тут мы имеем дело с повышением активности, упреждающей прием пищи. Но это далеко не все.

Клетки органов (по крайней мере, исследованных именно в таком ракурсе) тоже сообразуют свою деятельность с приемом пищи. И так же заблаговременно готовятся к предстоящему увеличению количества необходимых субстратов в крови. Часто пытаются хотя бы частично объяснить подобную «бурную» деятельность контактом пищевых продуктов со слизистой оболочкой кишечного тракта — это, мол, и запускает синтез необходимых ферментов. Так оно и есть» Правда и то, что вид, запах пищи, другие сопутствующие кормлению факторы вызывают рефлекторную реакцию. Однако это ни в какой мере не относится к упреждающему повышению активности рассмотренных выше систем, что
можно подтвердить целым рядом экспериментальных данных.

Добавить комментарий